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viernes, 27 de julio de 2018

1980: El asesinato de Monseñor Romero / Informe Semanal TVE.

El Salvador, Venezuela, Nicaragua... La Iglesia sola ante el peligro con los pobres y los ultimos

sábado, 12 de mayo de 2018

Bacalao con queso sabe a beso

Es uno de los pescados más consumidos en Europa y uno de los más conocidos en todo el mundo. Es muy apreciado no sólo por su carne, si no por el aceite que se obtiene de su hígado. Se conserva muy bien en salazón y es el protagonista del plato que nos trae José María Íñigo Se trata del bacalao y hoy lo vamos a probar con un acompañante del que os hablamos hace poco tiempo, con un buen queso Idiazábal.

jueves, 10 de mayo de 2018

Conoce la ciudad de Bilbao

Bilbao (en euskera Bilbo) es un municipio situado en el norte de España y una villa de dicho municipio, capital de la provincia y territorio histórico de Vizcaya, en la comunidad autónoma del País Vasco. La villa de Bilbao es la capital y única localidad del municipio, y con 345 141 habitantes según el padrón de 2015, es la urbe más poblada de la comunidad autónoma, siendo la cabecera del área metropolitana de Bilbao, una conurbación de más de 900 000 habitantes que se extiende a lo largo de la ría de Bilbao o del Nervión. El núcleo urbano se encuentra rodeado por dos cadenas montañosas con una altitud media que no supera los 400 metros. Estas cadenas forman algunos de los límites naturales del municipio. Los principales municipios limítrofes son Sondica, Zamudio,Basauri, Baracaldo, Galdácano y Arrigorriaga. Desde su fundación, a finales del siglo XIII, fue un enclave comercial que gozó de particular importancia en la cornisa Cantábrica gracias a los privilegios concedidos por la Corona de Castilla que permitieron el desarrollo de una gran actividad portuaria que se basaba principalmente en la exportación de la lana procedente de Castilla y en menor medida del hierro extraído de las canteras vizcaínas. A lo largo del siglo XIX y principios del XX experimentó una fuerte industrialización que la convirtió en el epicentro de la segunda región industrializada de España, por detrás de Barcelona. Esta estuvo acompañada de una extraordinaria explosión demográfica y urbanística que originó la anexión de varios municipios colindantes. En la actualidad es una pujante ciudad de servicios, que se encuentra en un proceso de revitalización estética, social y económica liderado por el simbólico Museo Guggenheim Bilbao. El 19 de mayo de 2010, la ciudad de Bilbao fue reconocida con el premio Lee Kuan Yew World City Prize, otorgado por la ciudad estado de Singapur, en colaboración con la Academia Nobel sueca. Considerado el Nobel del urbanismo, fue entregado el 29 de junio de 2010. El 7 de enero de 2013, su alcalde, Iñaki Azkuna, recibió el Premio Alcalde del Mundo correspondiente a 2012 que otorga cada dos años la fundación británica The City Mayors Foundation, en reconocimiento a la transformación urbana experimentada por la capital vizcaína desde la década de 1990.

jueves, 9 de noviembre de 2017

Recetas espectaculares con algarrobas

Hoy en día la algarroba se está recuperando como sustituto del chocolate porque además, para los que cuidáis la línea, tiene muy poca grasa. No te pierdas las recetas con algarroba de este reportaje.

lunes, 8 de agosto de 2016

Sto Domingo de Guzman

¿Quién es Domingo de Guzmán? Un hombre del Evangelio, un pobre de Jesús, un predicador de la Buena Noticia. Largo silencio en la frente. “Raramente hablaba, a no ser con Dios, en la oración, o de Dios, y esto mismo aconsejaba a sus hermanos” (Oficio de lectura). El profundo espíritu de contemplación, su ardiente amor a la Palabra, su pobreza mendicante, con el deseo incontenible de llevar el Evangelio a los hombres: he ahí el carisma de santo Domingo de Guzmán que se ha querido recoger en las tres primeras estrofas del himno. “Con frecuencia exhortaba a los religiosos de la mencionada Orden a que estudiaran constantemente el nuevo y el antiguo Testamento. Llevaba siempre consigo el Evangelio de san Mateo y las cartas de san Pablo” (Oficio de lectura). Pedimos en las estrofas siguientes el espíritu de santo Domingo para su Orden y para la Iglesia, y recordamos el dicho dominicano: Contemplari, et contemplata aliis tradere. Los Hermanos Menores honran con particular devoción a santo Domingo, a quien llaman “Padre santo Domingo”  (Sobre las relaciones entre santo Domingo y san Francisco escribió el primer biógrafo de la Orden, Fray Tomás de Celano, Vita II, 148-150). 1. Un hombre del Evangelio  camina con Jesucristo;  largo silencio en la frente  y fe de contemplativo. 2. Sin tacha para el mensaje,  sin plata para el camino;  nacido de la Palabra,  siervo y apóstol Domingo. 3. La brasa de la verdad  tocó sus labios contritos;  y el Verbo que lleva al hombre  junto al Padre lo ha aprendido. 4. Que brille la ciencia santa  con fuego de amor divino; sea la contemplación  lluvia que se vuelve río. 5. Sea la alegre pobreza  mesa de hermanos unidos; sea la fraternidad  posada de peregrinos. 6. ¡A ti, Cristo, nos llegamos,  oh Cristo, te bendecimos!:  mientras tú seas el Fiel, tu Iglesia tendrá testigos. Amén.

miércoles, 27 de julio de 2016

domingo, 24 de julio de 2016

domingo, 10 de julio de 2016

tienes dudas de fe? yo también

En un dia 10 en que recuerdo a mi padre Agustín... Cotelo, siempre testimonial y ameno.

viernes, 8 de julio de 2016

jueves, 7 de julio de 2016

miércoles, 6 de julio de 2016

martes, 5 de julio de 2016

lunes, 4 de julio de 2016

miércoles, 29 de junio de 2016

martes, 28 de junio de 2016